红、紫、黄、黑、白、绿、蓝、橙等八种颜色的食物，每种都有自己的“一技之长”，营养成分也“各有千秋”。想知道哪种颜色的食物最适合你吗？来看看吧！

　　红色食物——增强抵抗力、保护心脏

　　主要有红辣椒、山楂等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。适合体质较弱者。

　　理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的“杀手”。胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。